Маннит: природный компонент ламинарии для баланса организма

Что это:
Шестиатомный спирт (полиол), естественно содержащийся в бурых водорослях Laminaria japonica.

Природный источник:
В Модифилане® получается из экологически чистых водорослей Сахалина и Курил.

Биологическая роль:
Участие в метаболизме:

• Поддерживает осмотический баланс клеток, способствуя регуляции водно-солевого обмена.
• Участвует в углеводном обмене как промежуточное вещество, не влияя на уровень сахара в крови резко.

Структурная функция:

• Помогает сохранять стабильность биомолекул (например, белков) за счёт защиты от дегидратации.

Технологическое преимущество:
Благодаря низкотемпературной кавитационной обработке ламинарии, маннит сохраняет нативную структуру и усваивается на 90% (vs 1.5–2.2% у сырых водорослей).

Сравнение с другими источниками:

Интересный факт:
Маннит используют в косметике как увлажняющий агент — он предотвращает потерю влаги кожей.